Родился 21 июня 1920 года в поселке Бирюче Курской губернии. В Воронеже окончил 10 классов школы № 12 и аэроклуб.
Был направлен в Борисоглебскую военную авиационную школу, которую успешно окончил в 1940 году аренда самолета во франции.
С июня 1941 года участвовал в боях с немецко-фашистскими захватчиками.
На его счету 10 боев, в каждом из которых он уничтожал по несколько неприятельских самолетов.
Всего он провел более 300 боевых вылетов, 100 воздушных боев, сбил лично 34 и в группе — 5 самолетов противника.
После войны продолжал службу в ВВС. В 1952 году окончил Военно-воздушную академию.
В 1962 году демобилизовался в звании полковника.
Жил в Риге, работал в институте инженеров гражданской авиации.
Ф. М. Чубуков умер 1 июня 1988 года.
Похоронен в Риге на Гарнизонном кладбище.
Герой Советского Союза (19.08.1944).
Награжден орденами Ленина, Красного Знамени, Александра Невского, Отечественной войны 1-й и 2-й степени, двумя орденами Красной Звезды, медалями.